旅行前、ちゃんとした和食ランチが食べたいと思い、前々から行ってみたかった土佐堀の　｢ 割烹 このは ｣ に行った。
｢ つるや ｣ で修行した若いご主人の本格和食と、奥さんのサービスが評判のお店。　カウンターとテーブル１つぐらいの小さなお店なので、なかなかランチに入れない。今回は、カウンターは既に満席、テーブルは空いてたのだけど一人だったんで躊躇するが、奥さんは笑顔で迎えてくれた。おまけに、その直後にやはり一人の女性客が入ってきて、丁重に相席をお願いされたのだが、その後は４人席でお盆が4つセッティングされていたのを、わざわざ２つ片付け、｢ ごゆっくりどうぞ～ ｣ とさりげない心配り！　噂通りの気持ちの良い接客。


　
ランチは２種類　定番の天麩羅御膳と日替わり御膳
日替わりの ’キノコと鮭のホイル焼き‘　にも惹かれたが、、、
今回は、’天麩羅御膳‘ にしてみた。

メインの天麩羅とご飯、味噌汁、香の物の他に、小鉢が２つ
普通の野菜の炊き合わせ、、、だと思ったらこれが、めっちゃ美味しい！出汁の味がなんとも上品で、さらにとろみがつけてあり溶き卵まで入ってるという一品。
そして、もう一品は湯葉と青菜の和え物。大好きな湯葉！出汁のしみ具合がいい感じ～。

そして、メインの天麩羅はもちろん揚げたてっ！
　サクサクの衣に、絶妙な火の通り具合の海老がふっくら美味しい。舞茸もジューシーで食べ応えあるし、ミョウガなど野菜もシャッキリと揚がっていて大満足。
最後に、ちょこっとしたデザートが出るのも嬉しい。今回は、梨のコンポートだった（ 撮り忘れ ）。

ランチタイムでも、手抜きのない味で素晴らしい接客だったし、かなり居心地の良いお店。　晩には一品料理も、\3,800と\5,000のお手頃なコースもあるようなので、今度は是非とも晩に行ってみたいかも。

お値段　\1,000　（満足）
好み度　95%