ずっと行きたいと思いながら、ランチの営業が火、木、土のみで、なかなか行けなかった江戸堀のフレンチ

’ゴダーユ‘


ランチは１種類のみ。シェフの今週のテーマというのがあって、それに沿ってメニュー構成ができているらしい。
今週のテーマは・・・冬物野菜

おお！　いい感じだ！

ビルの細い入口の奥の扉をあけると、調理台とカウンターが一体化したこじんまりとしたカウンター７席、テーブル２席のみの小さなお店。


冬物野菜のミックスポタージュ

熱々をたっぷりと！　塩分が控えめの薄味なので、物足りない人もいるかもしれないけど私の好みにはぴったり！ベースはカブかなぁ、しっかりとした野菜の味がぎゅっと詰まった感じ。真ん中の色が少し濃いところは、なんと栗の味！　優しい甘さがいい。

大根とカブとポークのテリーヌ


いや～　面白いなぁ　これ。
個性的で凝った料理が多いという噂どおりのメイン。
大根とカブは甘みがあって、少し歯ごたえのある硬さなので、ポークに全然負けてない。というより、野菜が主役？
添えてある、レバーはカリカリに焼いてある。あっさり目のメインに対して、こっちは濃厚。いい感じだ。さつまいもも甘くて美味しい。
パンは、タケウチかな。

食後のコーヒーをお願いすると、こんなものが出てきた！


薄くスライスしたハード系のパンに、梅のジャム。
しっかりした酸味が美味しい。　
こういう一口のお楽しみって、なんだかとっても嬉しい。

コーヒーは、挽きたての豆をパーコレーターで。珍しいなぁ。


厨房も、食器もカトラリーもピカピカな居心地の良い空間。
シェフが一人で丁寧に対応しているのに、ほとんど待たされる事も無く、気持ちよく頂けるのが凄い。
ただ、色々とこだわりと試行錯誤？で作られているような感じの料理は、合う人と合わない人がはっきり分かれるかも。

私は、もっと色々と食べてみたいので、今度は晩に行きたい。




好み度　95%
お値段　\800　+ \200（コーヒー）　（お得）