五感　北浜本館のサロンで、美味しいランチ＆デザート　そして楽しいおしゃべりでゆっくり過ごした後、１Ｆのショップでこんなものを買ってみた。

’黒五 ’


黒米 ・ 黒豆 ・ 黒胡麻 ・ 黒松実 ・ 黒かりん　
これらを一般的に黒五類って呼ぶらしい、、(知らなかった）
これは、その黒五類＋オートミールを練り込んで焼き、和三盆をまぶしたクッキー。
いかにも体に良さそうな、素材の味がぎっちり詰まった、香ばしくちょっぴりボソっとした生地に、和三盆の上品な甘さがふわっと。　
いい感じだ～。毎日、冷たい＆口当たりの良いデザートばかり食べてしまう夏に、あえてオススメ。

そして、他にもたくさんの美味しそうな焼き菓子が売られている店内のショーケースと並んで、目を引く赤い大きな物体！
　　　　　

本物のオーブンですっ！　もちろん、中ではパイや、色々なものが焼かれてるから、近づくと少し熱く、いい香りが。
それにしても大胆なデザインとレイアウト、さすがです。

お値段　￥525　（まあまあ）
好み度　80％