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おやつときどきごはん
3度のメシより1度のおやつ?! とりとめもなく。
手作りケーキ工房 Strawberry field
会社の元先輩と、用事があってランチしました。その時にストロベリーフィールドというお店のお菓子を頂いちゃいました!
こちらのお店は、2年ほど前に大阪の某ホテルのシェフが独立してopenしたお店らしい。それにしても、白いケーキの箱を渡された時、先輩が「ロールケーキとか、焼き菓子、、」と言われてた’ロールケーキ’だけが何故か頭に残り、ロールケーキが1/2本位、長い状態で入ってる!という図が浮かび、そう思い込んだ私。。。会社に戻り、3時のおやつに隣の人に少し分けてあげよう、切らなくっちゃ!とナイフまで手に取ってしまった私!!何をやってるんだか・・・。
さて、中身はこんなにかわいいお菓子色々でした!嬉しい!ちなみに、奥のクッキーはおまけだったそうです。会社で少し食べてあとはお持ち帰り!!
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左のロールケーキは、、とってもキメ細やかなスポンジ生地に、なんと3種類もの煮豆が!多分、、黒豆・うぐいす豆・金時豆?甘さは絶妙でロールケーキに煮豆って合うなぁ~美味しい!。
右のもロールケーキだけど、左のよりもっと軽くてふわふわ。スライスアーモンドがアクセントで香ばしくいい感じ。
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そして、このブラウニーには・・・参りました!美味しすぎ。結構しっかり硬い感じなのに、口に入れるとチョコレートがとろけるような食感。おまけに、これでもかっーーとばかりにぎっしり表面を覆いつくすクルミ。甘さ加減も(今までのブラウニーは甘い!という私のイメージを覆し)ちょっと控えめでばっちり好み。ストライクど真ん中!
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ありがとうございましたっ!ご馳走さまです!!
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